أدوات المطبخ التى تحتاجيها لعمل الحلويات
إذا كنتى عايزة تعملى حلويات وتكون حلوياتك ناجحة زى المحلات لازمة يكون عندك أدوات أساسية فى المطبخ
و لو حسبتيها بالورقة والقلم هتلاقى نفسك بتخسرى كتير مثلا لأن الوصفه باظت لأنك ماعندكش ميزان أو مضرب بيض
مش معنى الكلام ده اننا مضطرين تكون عندنا كل الأدوات لكن على الأقل الأساسى منها.
المنـــخل:
من أدوات المطبخ الضرورية لتخليص الدقيق من أى شوائب أو حصى أو أتربه تكون عالقة به.مع ملاحظة أن هذه الشوائب إذا تركت فى العجين تعطى نتائج سيئة جدا عند العجن.
وهو من الأدوات الرخيصة جدا ومتعددة الأشكال والأحجام .
منه المصنوع من الإستانليس والألمونيوم.
تعليقات: 0
إرسال تعليق