مقادير الدوميه أو ملبن احمر او الجزريه بالسودانى الشيف خالد على:
- يوضع الماء و السكر على النار حتى الغليان مع ملح الليمون .
- يذاب النشا فى قليل من الماء ويضاف الى الشربات المغلى ويقلب بسرعه بالمضرب
- وعند وصول القوام لبدايه التجانس يوضع باقى المكونات مع التقليب على نار منخفضه لمده لا تقل عن 25 دقيقه.
- وبعدها يضاف ماء الزهر والفانيليا واللون الاحمر والسودانى .
- يذاب الجيلاتين مع الماء ويسيح ويضاف الى باقى المكونات.
- ثم يصب فى صاج على ورق بلاستيك ويترك يوم كامل ويقطع تانى يوم.
- وبالهناء والشفاء وكل سنة وإنتم طيبين.
مواضيع ذات صلة بحلويات المولد النبوى:
- شكلمة جوز الهند بالتفصيل وبالصور للشيف خالد على
- الفولية والسمسمية والحمصية والفستقية للشيف حسن
- طريقة الشكلمة للشيف أحمد القاضى
- البغاشة المصرية بالصور للشيف خالد على
- طريقة عمل الجيلاتين الملون للشيف حسن بالتفصيل
- الجوزية أو اللديدة أو الحمام بالتفصيل والصور للشيف خالد على
- طريقة عمل الدومية الحمراء بالبندق (الجزرية) للشيف حسن بالصور
صراحة مدونة قيمة جدا ومليئة بالمعلومات المفيدة اتمنى لكم التوفيق
ردحذفالتغريد السعودي
http://twitterksa.com/
منتجات نور الطبيعة ترخيص 1838للعروسة وللجميلات
http://www.al3roosa.com/
اوج جدة العقارية
http://www.awj-jre.com/ar/Home/Index
نادي التسويق لمستحضرات التجميل
http://ourshoppingclub.com/
فيها فوائد قيمة اتمنى المقادير تطلع مضبوطة شكرا لكم
ردحذفزائرنا الكريم . شرفتنا بزيارة "جبنا التايهة " . إن شاء الله المقادير مضبوطة. فهى كما قالها الشيف خالد على وعملها بالتفاصيل .
ردحذف