سمبوسة - سمبوسة حلوة- سمبوسك -حلويات رمضانية- حلويات العيد- السمبوسة الحلوة-سمبوسة حلوة باللوز- سمبوسة حلوة بطريقة منال العالم-samosas recipe -samosas
 |
| سمبوسة حلوة باللوز على طريقة منال العالم samosas recipe |
- عبوة من عجينة الجلاش الجاهزة.
- كوبان من اللوز المقشّر.
- ربع كوب من جوز الهند الناعم.
- ربع كوب من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من (الحبهان)الهيل المطحون ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- زيت ويفضل زيت الذرة، للقلي.
- قليل من الفستق الحلبي الناعم، للتزيين (يمكن الإستغناء عنه).
طريقة عمل السمبوسك على طريقة منال العالم:
- يفرم اللوز فرماً ناعماً، بواسطة الكبه.
- يضاف إليه جوزالهند والسكر والهيل والزعفران والعسل.
- يقلّب هذا المزيج إلى أن تختلط مكوّناته جيداً.
- يضاف إليه جوزالهند والسكر والهيل والزعفران والعسل.
- يقلّب هذا المزيج إلى أن تختلط مكوّناته جيداً.
- تقطّع العجينة بصورة طولية، بهدف الحصول على أشرطة رفيعة.
-وتستخدم ثلاثة شرائط لكل حبّة سمبوسة.
-تضاف ملعقة صغيرة من الحشو على طرف الشريط الذي يلفّ فوق
الحشو على شكل مثلّث، مع الإستمرار باللفّ حتى الوصول إلى طرف
الشريط.
- يوضع الدقيق في كوب صغير، ويضاف إليه قليل من الماء، وذلك حتى
الحصول على عجينة سائلة. يوضع قليل من العجينة السائلة على طرف
السمبوسة للصقها.
- يسخّن الزيت في مقلاة عميقة. تقلى حبّات السمبوسة فيه، وذلك إلى أن تصبح ذهبية اللون. ثم، تصفّى.
- في طبق عميق، يسكب الشربات، وتوضع فوقه السمبوسة.
- تترك لحوالي دقيقة إلى أن تتشرّبه، ثم تصفّى.
- توزّع في طبق التقديم.
-نرش عليها الفستق الناعم.
الجلاش بأكثر من طريقة سهلة للشيف أحمد القاضى على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب لاتنسوا ان تشتركوا فى القناة ليصلكم كل جديد
- تترك لحوالي دقيقة إلى أن تتشرّبه، ثم تصفّى.
- توزّع في طبق التقديم.
-نرش عليها الفستق الناعم.
الجلاش بأكثر من طريقة سهلة للشيف أحمد القاضى على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب لاتنسوا ان تشتركوا فى القناة ليصلكم كل جديد
أسهل طريقة لعمل الجلاش بالمكسرات والكريمة وتارت وأصابع للشيف أحمد القاضى
سمبوسة , سمبوسة حلوة, سمبوسك ,وصفات منال العالم,حلويات رمضانية, حلويات العيد, السمبوسة الحلوة,سمبوسة حلوة باللوز, سمبوسة حلوة بطريقة منال العالم,samosas recipe ,samosas
معجنات ومخبوزات,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,ملف كامل لطرق عمل كل أنواع المعجنات والمخبوزات,معجنات ومخبوزات,بيتزا,فطائر,مقرمشات,خبز,وصفات مخبوزات بالصورطريقة عمل معجنات ,بالصور,قسم المعجنات والمخبوزات, Dough ,baker
تعليقات: 0
إرسال تعليق