عجينة البيتزا بطريقة الشيف حسن - البيتزا بصوص المطاعم الشيف حسن - البيتزا بالتفاصيل والصور - طريقة عمل البيتزا للشيف حسن -البيتزاعلى الطريقة المصرية للشيف حسن - pizza recipes- وصفات الشيف حسن - pizza- - صلصه البيتزا - فيديو عمل اليبتزا الايطالية - طريقة تحضير صلصه البتزا الايطالى - صوص البيتزا الايطالية
 |
| البيتزا للشيف حسن بصوص المطاعم pizza recipe |
- كيلو دقيق.
- 8 كوب من اكواب.
- نصف لتر ماء.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة محسن خبز.
- ثلاث اكياس خميرة فوريه.
- 5 او 6 ملاعق زيت (زيتون أو ذرة).
طريقةعمل البيتزا الإيطالى للشيف حسن pizza recipe
- نقوم بوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والمحسن على بعض مع التقليب باليد.
- تتم إضافة المياه دفعة واحدة والزيت .
- نقوم بالعجن جيداً حتى تتكون عجينه فى اليد ولا تلتصق بالطبق .
- نقوم بتغطيتها بفوطه نظيفة ونتركها حوالى ساعة.
- نقوم بتقسيمها وفردها بالنشابه او باليد فى صينيه مدهونه سمن.
- نتركها ترتاح 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها.
صلصه البيتزا زى المحلات الشيف حسن
- ثوم مفروم.
- وطماطم مقشرة ومهروسه بالسكين.
- صلصة طماطم.
- سمن .
طريقة تحضير صوص البيتزا للشيف حسن
- قومى بتحمير الثوم خفيف (حتى يصفر).
- اضيفى عليه الطماطم المهروسه.
- قومى بالتقليب ثم اضيفى صلصة الطماطم والملح والفلفل .
- اتركيها تتسبك قليلا.
- عندما تبرد قومى بوضع الصلصة على البيتزا.
- قومى بإضافة المكونات التى تريديها مثل الفلفلة والتونة والزيتون حسب نوع البيتزا الذى تريديه.
- قومى بوضع الجبنة المزريلا(أو ابشرى جبنة رومى ) على سطح البيتزا.
- ادخليها الفرن حوالى ربع ساعة
ملحوظة هامة قالها الشيف:
لا تزيدى الماء عن الكمية المحددة فى الوصفة.
قومى بعمل صلصة البيتزا بعد عجن البيتزا مباشرة حتى تكون باردة عند وضعها على البيتزا.
مواضيع ذات صلة:
بالفيديو طريقة عمل البيتزا للشيف شربينى pizza recipe على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب ولا تنسى أن تشترك فى القناة ليصلك كل جديد
عجينة البيتزا بطريقة الشيف حسن , البيتزا بصوص المطاعم الشيف حسن , البيتزا بالتفاصيل والصور , طريقة عمل البيتزا للشيف حسن ,البيتزاعلى الطريقة المصرية للشيف حسن ,عجينة البيتزا بالتفصيل والصور, pizza recipes, وصفات الشيف حسن , pizza,pizza pizza recipes , صلصه البيتزا , فيديو عمل اليبتزا الايطالية , طريقة تحضير صلصه البتزا الايطالى , صوص البيتزا الايطالية
معجنات ومخبوزات,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,معجنات ومخبوزات 2015,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,وصفات مخبوزات بالصور,ملف كامل لطرق عمل كل أنواع المعجنات والمخبوزات,معجنات ومخبوزات,بيتزا,فطائر,مقرمشات,خبز,وصفات مخبوزات بالصورطريقة عمل معجنات ,بالصور,قسم المعجنات والمخبوزات, Dough ,baker
تعليقات: 0
إرسال تعليق