طريقة عمل فتة العدس المصرية بالخل والتوم Lentil soup |
- كوب عدس حوالى ربع كيلو.
- وكوب طماطم معصورة.
- وفصين توم كبار .
- معلقة كسبرة ناشفة .
- خل.
- ملح وفلفل و كمون .
- بصلة مفرومة.
- عيش بلدى.
طريقة عمل فتة العدس المصرية بالخل والتوم Lentil soup:
- يتم غسل العدس.
- يوضع العدس فى حلة.
- تضاف الطماطم والبصلة.
- يغطى بالماء.
- يوضع على النار.
- عندما يستوى العدس ويفنش ويشرب المية يترك ليبرد.
- يتم خلطه بالخلاط الكهربائى.
- يتم زيادة المياه حسب السمك المطلوب.
- خبز بلدى يتم تقطيعه قطع صغيرة ويوضع عليه زبدة ويدخل الفرن حتى يتحمر.
طريقة عمل دقة الخل والثوم اللازمة لعمل فتة العدس:
طريقة عمل فتة العدس المصرية بالخل والتوم Lentil soup |
- نضع قدر على النار ونضع به الزيت ثم الثوم .
- أول لما الثوم يصفر نقوم بإضافة الخل وتقلبيه وتطفى النار.
- عند التقديم يتم وضع الخبز البلدى فى أطباق التقديم ثم وضع الشوربة فوق الخبز وهى ساخنة ثم تضاف دقة الخل والثوم على الوش.
مواضيع ذات صلة: - خلطة بهارات الكشرى المصرى بالتفصيل والملعقة.
- شوربة العدس.
- فتة الكوارع المصرية بالخل والثوم.
- فته الكوارع على الطريقة المصرية بالتفاصيل والصور Gesture Kaware.
- بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد okra recipe.
- مسقعة اللحم .
- طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور.
تعليقات: 0
إرسال تعليق