طريقة عمل أرز باللبن للشيف أحمد القاضى، طريقة عمل الرز بلبن للشيف حسن زى المحلات، سنقدم أرز باللبن للشيف أحمد القاضى،الرز بلبن للشيف حسن، طريقة عمل الارز باللبن، عمل ارز باللبن، مكونات عمل ارز باللبن، وصفة عمل ارز باللبن، مع مجموعة وصفات الشيف أحمد القاضى والشيف حسن-Milk rice
 |
طريقة عمل أرز باللبن للشيف أحمد القاضى زى المحلات |
سبق وأن تناولنا في جبنا التايهة طريقة عمل أرز باللبن على طريقة الحاجة والدتى والحاجة حماتى اليوم بعطيكم طريقة عمل الأرز باللبن للشيف أحمد القاضى وطريقة الرز بلبن للشيف حسن وإن شاء الله تعجبكم هذا النوع من الحلويات.
طريقة عمل الارز باللبن:
مقاديرأرزباللبن للشيف أحمد القاضى:
- نصف كيلو لبن (حليب)+25 جم لبن بودرة.
- نصف كوب أرز.
- 85 إلى 100 جرام سكر.
- فانيليا.
- ملعقة أرز مطحونة أو نكتفى بنشا الأرزحسب الحاجة.
- ماء.
- 3 فصوص مستكة مع جزء من السكر يتم طحنهم ناعم.
- فيديو وصفات متنوعة من الجلاش للشيف أحمد القاضى algolash
- قرص باللبن
- مكرونة باللبن فى الفرن
- طريقة عمل البتيفور بالفيديو الشيف أحمد القاضى Albetifor
طريقة عمل أرز باللبن للشيف أحمد القاضى:
- نغطى الأرز بالماء بحيث يكون الماء يغطى الأرز وفوقه مش كتير ونتركه على نار هادئة حتى يستوى (نجده معجن وشرب كل المياه).
طريقة عمل أرز باللبن للشيف أحمد القاضى - الرز بلبن للشيف حسن زى المحلات - نغلى اللبن(الحليب).
- بعد غليان اللبن نضيف إليه اللبن البودرة والسكر والمستكة المطحونة مع السكر مع التقليب.
- نتركه على نار هاديه حتى يربط ويتماسك مع التقليب بإستمرار .سيستغرق من 10 دقائق حتى ربع ساعة.
- بعد ما يستوى وإذا وجدناه خفيف نذوب ملعقة الأرز المطحون فى قليل من الماء ونقوم بإضافتها على الأرز باللبن.
- نتركه حتى يتماسك.
- يرص فى كاسات.
- يتم تزيينه بالفسدق والزبيب.
طريقة عمل الأرز المعمر.
طريقة عمل الرز بلبن للشيف حسن:
مقادير عمل الرز بلبن للشيف حسن:
- أرز(مصري).
- 125 جم سكر.
- ماء.
- نصف لتر حليب(لبن).
- 5 مللي فانيليا.
- 100 جم كريمة طبخ.
طريقة عمل الرز بلبن للشيف حسن:
- يتم نقع الرز 100 جم فقط في نصف كيلو مياه لمدة 4 ساعات.
- يوضع اللبن على النار.
- تضاف كريمة الطبخ(يمكن الاستغناء عنها)، مع التقليب المستمر.
- تُضاف الفانيليا.
- نصفي الرز من الماء.
طريقة عمل الرز بلبن للشيف حسن - يُضاف السكر مع التقليب.
- يضاف الرز إلى اللبن، مع التقليب المستمر حتي تنزل كل المادة النشوية الموجودة في الأرز باللبن ولا نحتاج لإضافة أي مادة رابطة مثل النشا.
- نستمر في التقليب حتي يتماسك الارز باللبن.
- نصب الرز باللبن في كاسات ويترك ليبرد.
طريقة الرز بلبن للشيف حسن زى المحلات - يتم تزيينه بالزبيب وجوز الهند والمكسرات، ويمكن تزيينه بالكريم شانتيه لزيادة القيمة الغذائية به.
مواضيع ذات صلة:
ماشاء الله طرق شكلها مميزة لشيفين كبار بجرب طريقة الرز بلبن للشيف حسن وابلغكم النتيجة
ردحذف