اكلات رجيم قاراطاي التركي أسرار التخسيس السريع بدون حرمان karatay diet، يعد رجيم قرطاي أحد أنواع الرجيم والأنظمة الغذائية الحديثة المنتشرة في الوقت الحاضر بهدف فقدان الوزن الزائد، ونقاء الجسم من السموم المتراكمة بالكامل والمعتمدة اعتماداً كلياً علي نوع الطعام المقدم وليس كميته، وسوف نجيب بالتفصيل في جبنا التايهة على أسئلة ما هو رجيم قاراطاي، وما هي مواصفات الوجبات الغذائية في رجيم قاراطاي، وما هي مميزاته وعيوبه، الأكلات الممنوعة في رجيم قاراطاي، وجبة الافطار في رجيم قاراطاي، الأكلات المسموحة في رجيم قاراطاي، رجيم قاراطاي للنساء الحوامل،وجبة الغذاء في رجيم قاراطاي
اكلات رجيم قاراطاي التركي أسرار التخسيس السريع بدون حرمان karatay diet
يعود الفضل إلي طبيبة القلب التركية (Canan Karatay) لاكتشاف رجيم قارطاي من خلال كتابها (حمية قاراطاي) المنشور مؤخراً، وقد انتشر بصورة مذهلة بدايةً من عام (2018) نتيجة للنتائج المذهلة المترتبة علي القيام بهذا الرجيم السحري القائم علي التقليل من نسبة الكربوهيدرات مع الاكثار من نسبة الدهون الصحية بالطعام .ما هو رجيم قاراطاي:
- يعتمد رجيم قاراطاي أساساً علي تناول ( 2 وجبة) فقط وهما ( الافطار والغذاء) بدلاً من (3 وجبات)، والامتناع التام عن الأكل بين الوجبات، والسماح بتناول الزيوت والدهون الصحية، والتخفيف من الكربوهيدرات والنشويات، والامتناع عن تناول الفاكهة لاحتوائها علي نسب عالية من السكريات المترسبة في الكبد بشكل دهون .
- آلية رجيم قارطاي تعتمد اعتماداً كاملاً علي (هرمون اللبتين) حيث أنه في حالة تناول الطعام يفرز البنكرياس (هرمون الانسولين) المسئول عن توفير الطاقة الكاملة للجسم، أما في حالة قلة الجهد المبذول تتضاءل قدرة الجسم علي استهلاك سكر الدم حيث يتم تحويله إلي الدهون الزائدة بالجسم .
- يمكن توفير الطاقة الاضافية بواسطة قيام البنكرياس بافراز هرمون آخر وهو ( هرمون كلوجاكون) المفيد جداً في عملية نقل السكر الاحتياطي المخزن بالكبد للدم لتوفير الطاقة اللازمة بالجسم .
- بعد مرور (5 ساعات) تقريباً علي تناول الطعام يفرز (هرمون اللبتين) للقيام بوظيفته الأساسية المتمثلة في حرق الدهون المتراكمة بالجسم مع توفير الطاقة الكاملة للجسم .
الأكلات الممنوعة في رجيم قاراطاي karatay diet:
هناك العديد من الأكلات الممنوعة تماماً في رجيم قاراطاي وهي كالآتي:- الأطعمة المعلبة أو الأطعمة المحفوظة خارج الثلاجة .
- الأطعمة المحتوية علي نسب عالية من السكريات مثل: جميع أنواع الطحين المختلفة كالدقيق الأبيض أو الأسمر، وسكر الدايت ممنوع منعاً تاماً .
- كافة أنواع الفاكهة لاحتوائها علي علي نسبة مرتفعة من سكر الفركتوز .
- المقليات والزيوت النباتية كزيوت الذرة أو عباد الشمس .
الأكلات المسموحة في رجيم قاراطاي:
هناك الكثير من الأكلات المسموح بها عند اتباع نظام رجيم قاراطاي وهي علي النحو التالي:
- مجموعة الزيوت والدهون الصحية مثل: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت البندق .
- مجموعة اللحوم والدجاج مثل: الدجاج البلدي، والبيض، والأسماك .
- الخضروات والفواكه قليلة السكر مثل: الخضروات الطازجة، والمكسرات، والفواكه المجففة كالمشمش، والبرتقال، والبرقوق، والتفاح الأخضر .
وجبة الافطار في رجيم قاراطاي:
وجبة الافطار في رجيم قاراطاي التركي هي الوجبة الأساسية المعتمدة علي البروتينات والدهون الصحية والخضروات الطازجة، وتتم باتباع الخطوات الآتية:- 2 بيضة بلدي المسلوق أو المقلي .
- جبن رومي أو جبن بيضاء أو الجبن القريش كامل الدسم .
- 10-15 زيتونة .
- مكسرات غير محمصة .
- خضروات موسمية طازجة .
- مشروبات ساخنة بدون سكر كالشاي أو القهوة .
- اللحوم البيضاء أو الحمراء، والبقوليات مثل: الفول أو الفاصوليا .
وجبة الغذاء في رجيم قاراطاي:
تحتوي وجبة الغذاء في رجيم قاراطاي التركي علي العناصر الغذائية المتكاملة المتمثلة فيما يلي:
- اللحوم الحمراء أو البيضاء كالدجاج والأسماك .
- وجود طبق من السلطة أو الخضروات الطازجة أو الشوربة .
- ضرورة طهي اللحوم أو الأسماك علي نار هادئة باستخدام زيت الزيتون .
رجيم قاراطاي للنساء الحوامل:
يمكن للنساء الحوامل القيام برجيم قاراطاي، ويتم ذلك علي النحو التالي:- ضرورة تنظيم مواعيد النوم المتمثلة في الاستيقاظ المبكر من النوم للحصول علي عدد (3 وجبات) أساسية .
- تحتوي وجبة الافطار علي (1 كوب) من اللبن كامل الدسم .
- الاكثار من تناول الماء والأعشاب بدون السكر بين الوجبات كالماء الدافئ بالليمون في الصباح الباكر .
- وجبة العشاء في رجيم قاراطاي التركي تتكون من اللحوم الحمراء أو الأسماك .
نصائح هامة في رجيم قاراطاي karatay diet :
هناك بعض النصائح المهمة الواجب الالتزام بها لنجاح رجيم قاراطاي وتكون علي النحو الآتي:- ضرورة المشي لمدة (1/2 ساعة) تقريباً يومياً .
- كثرة تناول الماء بمقدار (3 لتر) علي الأقل .
- الامتناع عن تناول الطعام قبل النوم بمدة (3 ساعات) تقريباً .
- الاكثار من تناول الخضروات الطازجة للاستفادة الكاملة من الفيتامينات الموجودة بها .
مميزات رجيم قاراطاي:
توجد الكثير من الفوائد والمميزات في رجيم قاراطاي نذكرها في النقاط الآتية:- علاج فعال لمرضي السكري وخاصةً الدرجة الثانية، والتخلص نهائياً من الدهون المتراكمة علي الكبد .
- تجديد خلايا الجسم بطريقة صحية .
- وقاية الجسم من الاصابة بالأمراض المختلفة المصاحبة للتقدم في السن كالأمراض القلبية، وتصلب الشرايين.
- الوقاية الكاملة من جميع مشاكل الجهاز الهضمي أو القولون .
- منح الجسم الشعور بالنشاط والحيوية الدائمة طوال اليوم .
- المساعدة في عملية ترطيب البشرة والمحافظة علي لمعانها ونضارتها المستمرة .
- منح الجسم الشعور السريع بالشبع والامتلاء .
- العمل علي انتظام عملية التمثيل الغذائي في الجسم .
عيوب رجيم قاراطاي:
لا يخلو أي نظام غذائي كرجيم قاراطاي من وجود بعض العيوب البسيطة المتمثلة في النقاط التالية:- عدم اعتماد رجيم قاراطي بالأبحاث والدراسات من منظمة الصحة العالمية أو المنظمات الغذائية المشهورة .
- رجيم قاراطاي يكون غير ملائم تماماً خاصةً للأشخاص المستيقظين طوال الليل فيشعرون دائماً بالجوع .
- يجد النباتيين صعوبة بالغة في اتباع رجيم قاراطاي نظراً لعدم وجود اللحوم والنشويات والسكريات خلال التنويع بين الوجبات الغذائية .
- كثير من اتبعوا نظام قاراطاي التركي خاصة مرضى القولون يعانون من إمساك مزمن ولهؤلاء يمكنكم قراءة المقالات التالية للتخلص من الامساك.
تعليقات: 0
إرسال تعليق